Feigen besitzen einen hohen Gehalt an Kalium, außerdem Calzium, Magnesium, Eisen und Kupfer sowie Balaststoffe und wirken dadurch positiv auf die Darmflora. Ihr hoher alkalischer Wert ist hervorragend zur Neutralisation von säurehaltigen Speisen geeignet. Durch die Trocknung der Frucht erhöht sich der Vitamin A- und B-Gehalt um fast das Dreifache.
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